郷土料理（きょうどりょうり）
つの巻き笹団子（つのまきささだんご）
地域（ちいき）：
会津地域（あいづちいき）市町村（しちょうそん）：
喜多方市（きたかたし）カテゴリー：
郷土料理（きょうどりょうり）
紹介説明（しょうかいせつめい）
５月５日の端午（たんご）の節句には、男の子の成長をねがって、ツノ巻といわれる笹団子を作って食べます。あんこをくるんだ団子の中に山ゴボウの葉（は）を入れて、笹の葉でくるみます。両はしの葉が牛のツノのようなかたちをしているので、この名前がついたともいわれます。今では笹団子として一年中食べられています。
資料・他（しりょう・ほか）
・『喜多方市史』９（P75～）・『みちのく福島の味』 福島県食生活改善推進連絡協議会
詳しく調べるために（くわしくしらべるために）
＜詳しい情報の入手先＞・喜多方市教育委員会文化課 電話：0241-24-5323
その他（そのほか）
関連ホームページ（かんれんホームページ）
- 蓮沼門三(はすぬまもんぞう)
- 新宮熊野神社長床(しんぐうくまのじんじゃながとこ)
- 古屋敷遺跡(ふるやしきいせき)
- 中善寺木造薬師如来坐像(ちゅうぜんじもくぞうやくしにょらいざぞう)
- 鯉のうま煮(こいのうまに)
- 勝福寺木造不動明王立像・木造毘沙門天立像(しょうふくじもくぞうふどうみょうおうりゅうぞう・もくぞうびしゃもんてんりゅうぞう)
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